Mlýn Litoměřice
Ve středu 18. 5. 2022 se žáci oboru Prodavačské práce zúčastnili exkurze do Mlýna v Litoměřicích. Mlýn vyrábí jen pšeničnou mouku ve třech směnách 300 tun za 24 hodin. Nejdříve nás naši průvodci zavedli do laboratoře, kde nám vysvětlili, jakými laboratorními kontrolami prochází dodávka pšenice, než se dostane do výroby. Poté jsme byli seznámeni se všemi výrobními procesy. Nakonec jsme se dozvěděli, že balené výrobky (hrubá, polohrubá výběrová, hladká, hrubá krupice) se dostávají do obchodních řetězců, např. Globus, Penny a Makro a že do pekáren se vozí mouka pytlovaná nebo volně ložená v cisternách. Exkurze byla velice zajímavá a je pro nás velkým cenným přínosem, protože jsme na vlastní oči viděli vše, o čem se učíme v odborných předmětech. Památník Terezín
Ve středu 18. 5. 2022 se žáci oboru Prodavačské práce zúčastnili návštěvy Památníku Terezín. Naše prohlídka začala návštěvou Národního hřbitova v Terezíně a poté jsme absolvovali prohlídku Malé pevnosti s průvodcem, muzeum a nakonec shlédl ještě krátký film, který přibližoval život vězňů v pevnosti.