Erasmus +

Zahraniční stáže pedagogů v rámci projektu Erasmus+

Nejen žáci na GSOŠ Podbořany získávají v oblasti odborného vzdělávání a přípravy nové zahraniční znalosti a dovednosti. V posledních letech se zahraničních stáží v rámci projektu Erasmus+ pravidelně zúčastní také pedagogové naší školy, kteří si své odborné dovednosti rozšiřují v rámci tzv. stínování (známé pod anglickým pojmem shadowing). Díky tomu dochází k jejich profesnímu rozvoji a získané zkušenosti mohou využít při svých pedagogických aktivitách na domácí půdě.

Učitel odborných předmětů Ing. Bc. Jaroslav Kohout a učitelka odborného výcviku pro učební obor Kuchař-číšník Karolína Nováková se společně zúčastnili prvního stínování v letošním školním roce díky mezinárodnímu projektu Erasmus+ č. 2024-1-CZ01-KA121-VET-000224948. Oba strávili týden v polské Pszczynie, kde měli možnost nahlédnout pod pokličku nových poznatků ve svých vyučovaných oborech, a to díky přiděleným mentorům ve vybraných přijímajících organizacích.

První z nich byla partnerská střední škola Powiatowy Zespół Szkół nr 2 im. Karola Miarki v Pszczynie, která našemu kolegovi umožnila osobně se seznámit s procesem výuky odborných předmětů ve veřejné vzdělávací instituci. Součástí stáže byla prohlídka odborných učeben, seznámení se s odbornými technickými pomůckami či s moderními digitálními technologiemi používanými při výuce. Dalším bonusem v programu byla dopolední konzultace v Advokátní kanceláři Doroty Zygma-Ryś, kde se řešily rozdíly trestního, obchodního, občanského a pracovního práva v Polsku a v České republice.

Druhou přijímající organizací, která přijala tentokrát naší kolegyni z oblasti gastronomie, byla vyhlášená restaurace Karczma KUBAN v nedalekém městě Goczalkowice-Zdroj. Na programu stáže bylo na prvním místě seznámení se s organizací gastronomického provozu, hygienickými předpisy, podmínkami BOZP a gastronomickým vybavením provozovny. Následně přišly na řadu v již v ostrém provozu praktické gastronomické záležitosti – technologické postupy a příprava vybraných polských pokrmů a jejich servírování hostům při využití moderního gastronomického vybavení.

GSOŠ Podbořany součástí mezinárodního projektu YMOCH

Gymnázium a Střední odborná škola Podbořany se již dlouhá léta zapojuje do mezinárodních projektů v rámci programu Erasmus+. Tentokrát se naše škola stala jedním z mnoha partnerů mezinárodního projektu opravdu velkého charakteru s názvem YMOCH. Co se pod touto zkratkou skrývá? „Young Meets Old With Culinary Heritage“, v doslovném překladu by se dalo říci „Mladí se setkávají se staršími v rámci kulinářského dědictví“. Kromě naší školy v něm spolupracují partneři z Holandska, Německa, Rakouska, Bulharska, Irska a Maďarska.

Cílem tohoto dvouletého projektu v rámci akce „Strategického partnerství podporující inovace“ s číslem 2022-1-BG01-KA220-VET-000085377 je zlepšení digitálních a sociálních dovedností studentů odborného vzdělávání a přípravy a současně starších lidí prostřednictvím společných mezigeneračních aktivit v oblasti kulinářského dědictví.

Projekt s sebou kromě mnoha akcí konajících se ve všech partnerských zemích přináší inovativní prvky různého charakteru, například používání on-line funkcí a online technik, vytvoření balíčku receptů, přípravu online kuchařky a aplikace pro recepty – to vše v souladu s tzv. „kulinářským dědictvím“.

Odkaz na stránky projektu, kde můžete nalézt i samostatný newsletter naleznete zde.

Erasmus + 2022 SLOVENSKO

Dne 9.10. 2022 se vydala skupina žáků naší školy na odbornou stáž pro získání nových zkušeností a dovedností. S úsměvem na tvářích a plni očekávání se po 10 hodině vydali na Slovensko na naší partnerskou Střední odbornou školu polytechnickou ve Zlatých Moravcích. Cesta poměrně rychle utekla a na jejím konci všechny vroucně přivítala paní Marcela Kováčová působící na této škole jako zástupkyně ředitele. Účastníky stáže seznámila s organizací stáže, firmami, ve kterých budou odbornou praxi vykonávat a dalšími aktivitami, které je v rámci nastávajících 14 dnu budou čekat.

Erasmus + 2022 POLSKO

V RÁMCI EVROPSKÉHO PROJEKTU ERASMUS+ mají studenti z naší školy možnost vyjet také na praxi i mimo republiku. Tentokrát do Polska.

Studenti pravidelně vyjíždí v rámci spolupráce s partnerskou střední školou z polské Psczcyny na praxe například do města Bielsko Biala do firmy Apena Remont, Spa (firma provádí opravy a revize obráběcích strojů, navrhuje a staví stroje) kde vykonávají po dobu dvou týdnů svou praxi.

Letos v září jelo celkem 7 studentů. tři z oboru elektrikář a 4 z oboru mechatronik. Elektrikáři se zapojili do prací na elektro dílně, kde se připravují díly a kompletují rozvaděče pro fotovoltaické instalace Ty prodělávají v Polsku velký boom.
Mechatronici se věnovali demontážním pracím na strojích jdoucích do opravy, programování a oživení robotické ruky, seznámili se se základy programování a konstrukcí strojů.

Do Evropy na zkušenou – Slovensko

V období od 12.9.-25.9 2021 skupina studentů z naší školy v rámci projektu „Erasmus +“ a to programu “Do Evropy na zkušenou” byla vyslána na svoji praxi do Polska do města Bielsko Biela, kde pracovali a trávili čas poznáváním kultury, prostředí zvyků a dalších zajímavostí dané lokality.

Praxe se konala ve dvou závodech a to Globus (podnik na výrobu řezných nástrojů) a Apena Remont (podnik na údržbu, opravu a servis obráběcích a strojních zařízení).

Žáci v rámci programu také navštívili Krakov, Weliczku solné doly, Osvětim, muzeum stříbra v Tarnovských Horách , zahradu Zubrů ve Psczyně a mnoho dalších zajímavých míst.

Tímto současně děkujeme hostitelské škole z Psczyny a konkrétně nejvíc panu řediteli Piotru Cyganovi za zdárný průběh celého projektu a těšíme se do budoucna na další projekty a vzájemnou spolupráci našich škol.

Do Evropy na zkušenou – Slovensko

Představujeme další ročník 2021 praxe v rámci projektu „Do Evropy na zkušenou“ SOŠ polytechnická Zlaté Moravce a společností AGROTEC Slovensko s.r.o.

Poslední den v rámci projektu „ERASMUS+“ došlo k vyhodnocení projektu v hostitelské škole ve Zlatých Moravcích za přítomnosti ředitele školy a jeho zástupců pro odborný výcvik a vzdělávání.

Tímto současně děkujeme hostitelské škole za zdárný průběh celého projektu a těšíme se do budoucna na další projekty a vzájemnou spolupráci našich škol.