Po dlouhé době distanční výuky a omezení akcí jako jsou besedy, exkurze, výlety, atd… jsme konečně mohli s žáky realizovat část aktivit v rámci projektu Podpora polytechnického vzdělávání a gramotností, který zastřešuje Krajská hospodářská komora Ústeckého kraje. Tematicky je náplň projektu orientována na chemii.
Jeden typ aktivit se týká spolupráce školy s firmou. My jsme navázali spolupráci s Chmelařským institutem s.r.o. Žatec a umožnili tak studentům dozvědět se spoustu informací o pěstování a šlechtění chmele, rostliny tak typické a význačné pro naši oblast. Při vzdělávání studentů touto formou kombinujeme metody přednášek, exkurzí a praktických činností, na jejichž organizaci se podílí vyučující chemie Mgr. J. Suchomelová a Mgr. B. Haišmanová v tandemu s mentorem firmy, Ing. Vladimírem Nesvadbou Ph.D. Máme tedy již za sebou jeden blok prezentací o bezpečnosti práce, pesticidech a DNA (vše obecně a s aplikací na chmel) a dále jeden den (15. 6.) přímo v Chmelařském institutu. Zde si studenti mohli rozebrat chmelové hlávky různých odrůd chmele a posoudit tak např. senzorické rozdíly mezi nimi způsobené obsahem různým silic, stát se na chvíli biotechnologem a ve sterilním prostředí vyzkoušet klonové množení chmele in vitro, navštívit genobanku, kde se mj. udržují odrůdy chmele staré několik desítek let a seznámit se s přístrojovým vybavením laboratoří nezbytných k práci v této firmě. Dále se na experimentální chmelnici dozvěděli o prvkovém složení a postupu analýzy půdy, škůdcích a jednotlivých fázích pěstování chmele. Celý den s vůní chmele byl moc fajn, pracovníky ChI Žatec byl skvěle zorganizovaný a rychle utekl. Další témata jako je např. výroba piva, šlechtění chmele nebo využití chmelových produktů nás čekají příští školní rok.
Druhou aktivitou projektu je spolupráce naší školy se základní školou v Kryrech. Realizovat jí budeme 28. 6. v naší nové chemické laboratoři formou praktických cvičení zaměřených na analytickou chemii (programy vzájemného učení).
Účast v projektu nám dále nabízí skvělou možnost vyjet se studenty na několik jedno nebo vícedenních exkurzí. První z nich bude výjezd do Krušných hor s prohlídkou vodního díla Fláje a praktickou chemií zaměřenou na analýzu vody v terénu. Příští školní rok plánujeme se studenty vícedenní exkurzi na Jižní Moravu – chceme navštívit Střední vinařskou školu Valtice a firmy s farmaceutickým nebo potravinářským zaměřením v okolí Brna. Další plánovanou akcí je také dvoudenní exkurze v Plzni, konkrétně do pivovaru Prazdroj, pivovarského muzea a staroplzenecké Bohemia Sekt.
Žáci se tedy mají na co těšit a věříme, že nic nebude bránit realizaci našich plánů.
