21.5. 2026 se žáci oboru Prodavačské práce zúčastnili odborné exkurze do společnosti SENF a následně navštívili areál Bílinská kyselka. Cílem exkurze bylo seznámit se s výrobními procesy, fungováním potravinářských provozů a získat nové poznatky z praxe.
První část exkurze proběhla ve firmě SENF v Břvanech, která se zabývá výrobou hořčice a dalších potravinářských výrobků. Žáci měli možnost nahlédnout do výroby, dozvědět se více o jednotlivých fázích zpracování surovin, balení výrobků i distribuci. Zajímavostí byla také informace o historii firmy a o tom, jak důležitá je kontrola kvality a hygienické standardy při výrobě potravin.
Druhá část exkurze pokračovala v areálu Bílinské kyselky, kde se žáci seznámili s historií známého minerálního pramene a navštívili moderní stáčírnu minerálních vod. Součástí programu byla také ochutnávka minerálních pramenů přímo ze zdroje a odborný výklad o účincích minerálních vod na lidské zdraví. Žáci se dozvěděli, že Bílinská kyselka patří mezi významné lázeňské prameny s dlouholetou tradicí.
Exkurze byla pro všechny velkým přínosem. Žáci si rozšířili své odborné znalosti, získali nové zkušenosti z reálného pracovního prostředí a měli možnost propojit teorii s praxí. Děkujeme oběma firmám za milé přijetí a zajímavý program.
Tereza Neculcea
