Umění výroby čokoládových pralinek

Ve dnech 2. a 8. dubna 2024 se žákyně 1. – 3. ročníku učebního oboru cukrář Gymnázia a Střední odborné školy Podbořany účastnily školení na výrobu čokoládových pralinek.

Zkušené instruktorky, paní Miroslava a Marie Jungrové, předaly budoucím cukrářkám cenné zkušenosti týkající se technik přípravy čokolády vhodné pro výrobu pralinek. Vedle praktických dovedností se děvčata seznámila i s historií čokolády a jejího významu v cukrářství.

Na závěr žákyně získaly certifikát potvrzující úspěšné absolvování školení a získání nových dovedností v oblasti výroby pralinek.

Sdílení příspěvku

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Skip to content